ALUMNOS DE LA ESCUELA TÉCNICA FABRICAN CERVEZA CON SABOR A ALGARROBA

 El Secretario de Ambiente Enzo Ferrari fue invitado a participar de una clase de «Práctica Profesional»,  dictada por el Profesor Daniel RUMBO, junto con sus alumnos de 3ro. 1ra., en la que aplican los conocimientos de otras materias en un proyecto, en este caso PRODUCCION DE CERVEZA La «T 12»,  desde su idea original, pasando por todo el proceso, ingredientes, higiene, seguridad, marketing, logística hasta la colocación del producto en la góndola de un negocio.

     «Ahora también estamos produciendo cerveza con sabor  a algarrobo, que es algo novedoso en nuestra Provincia»… explican entusiasmados los alumnos.

     Buscan aprovechar al máximo los recursos con que cuentan, por ejemplo al bagazo de las chauchas de algarrobo, lo emplean en la fabricación de galletitas y las semillas que quedan, serán aprovechadas por esta Secretaría de Ambiente para la producción de plantines, para continuar con la forestacion de nuestra ciudad.

Felicitaciones 3ro. 1ra.  y Daniel RUMBO…

Seguramente realizaremos algunas actividades en conjunto… Expresó Ferrari.