CURSO DE COCINA REGIONAL EN CASTELLI

El Instituto de Turismo de la provincia, a través del programa “#SaboresdelChaco ” junto al Ministerio de Turismo de la Nación Argentina invitan a participar del curso de capacitación “Cocina Regional” correspondiente al #PlanFederaldeCapacitaciones.
La iniciativa, de participación libre y gratuita, está destinada a productores y agentes gastronómicos del sector público y privado; la misma se llevará adelante en las localidades de #JuanJoséCastelli, #ColoniaElisa e #IsladelCerrito.
La propuesta busca impulsar la incorporación de distintas habilidades y conocimientos en los participantes, que les permita un servicio gastronómico de manera profesional y con calidad, buscando representar en cada oferta de producto los sabores chaqueños. Cabe destacar que la capacitación estará a cargo de la licenciada Giselle Di Nardo.
De este modo, el Instituto de Turismo del Chaco promueve la profesionalización del personal dedicado a la atención al público y trabajadores gastronómicos de #Bares, #Restaurantes, #Hoteles; como así también prestadores vinculados a la actividad turística con el objetivo de proponer al turista una oferta de mayor calidad e identidad local en el #Destino.
En este marco además, trabaja articuladamente con municipios y actores locales en pos de cumplir con los principales ejes de gestión: generación de empleo, redistribución de flujos turísticos, ingresos económicos y mejora de calidad de vida.
Cronograma
El curso “Cocina Regional” inicia el lunes 24 de julio, en la sede del Núcleo de Acceso al Conocimiento (NAC), de 10:30 a 16:30 horas; el martes 25 tendrá lugar en el Salón de Usos Múltiples de la Residencia Estudiantil de Colonia Elisa, en horario de 10:30 a 16:00. Por último, el día miércoles 26 de julio la capacitación se llevará adelante en la Hostería del Sol de Isla del Cerrito, de 9:00 a 15:00.
Aquellos que deseen participar deberán confirmar asistencia enviando un correo electrónico a turismo.calidad@chaco.gob.ar.